Top Works-Body新神戸店トレーナーの川津です!

 

皆様突然ですが「ぼっかけうどん」をご存知ですか?

関西出身の方はご存知だと思いますが、福岡出身の僕は最近お客様に話を聞き存在を知りました。

 

話を聞いてめちゃくちゃ美味しそうだったので先週の土曜日に食べに行きました!

 

まず「ぼっかけ」とは神戸市長田区が発祥で、牛すじとこんにゃくを甘辛く煮たものらしいです。

 

Googleで「ぼっかけうどん三宮」と入力して一番上に出てきた「薩摩」というお店に行ってきました!

 

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薩摩を調べてみるとなんと家から徒歩5分で着く距離でした!

 

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ぼっかけうどんを早速頼んで食べてみましたが‥めちゃくちゃ美味しかったです!

 

薩摩ではぼっかけうどんと同じくらい名物なのが「すじカレーうどん」らしいので次はそれを食べたいと思います!

 

さてここで今回食べた牛すじについて少し書かせて頂きます。

 

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牛すじ:100gあたり155kcal

特筆すべき栄養素:ビタミンB12 ビタミンK

高タンパクで低脂肪かつコレステロールも少ないです!

 

腹持ちも良くダイエットをされている方にはオススメかもしれません!

ぼっかけうどんの「うどん」は皆さんご存知糖質になりますので食べすぎは注意ですね!

 

 

 

 

ではでは、最後に最近僕がはまっているおやつを紹介します!

 

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ファミリーマートの「スモークチキンスライス」です!

 

皆さんも僕のオススメの「ぼっかけうどん」&「スモークチキンスライス」是非食べてみてください!笑

 

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